Deux petits grammes d'un Tie Kuan Yin torréfié (printemps 2008, Fujian), celui proposé par Stéphane sur son site . Les wulong torréf...

Certainement le dernier billet de 2010, juste pour vous souhaiter de bonnes fêtes de fin d'année, rendez-vous en 2011 !

Un nouvel échantillon de la M3T, le Tuo 15 (un shu cha de 1994). Merci à Julien pour ces 3,5g de thé ! L'échantillon est bien représe...

Échantillon de la galette Pa-Sha 2010, produite par la firme Haiwan à partir de vieux arbres de la montagne Mong Pa Sha. Beaucoup, beauco...

Pour en avoir lu plusieurs échos ( ici , là ou encore là et là ), il fallait vraiment que je goûte un de ces Zheng Shan Xiao Zhong. C'...

Petit billet qui sort de l'ordinaire : des photos de ma tetsubin (l'intérieur) et un deuxième test de la pâte de pu erh (Cha Gao) d...

Encore un thé de la famille Wang, basée dans le village de YiWu lui-même situé dans la montagne du même nom (voir du même producteur : Or v...