22 oct. 2012
1997 Sheng Puerh, HK
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Un puerh brut de 1997, rapporté de Hong Kong par Olivier . De bien belles petites feuilles foncées, fermes sans être raide ni cassantes, ...
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20 oct. 2012
Mr Feng's maocha
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Vous avez peut-être oublié le maocha de Shuangjiang , un thé 2010 de Mr. Feng ? Pas moi. C'est sans conteste un des meilleurs maocha (à ...
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17 oct. 2012
Sencha de Yame
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Fukamushi sencha de Yame (préfecture de Fukuoka), cultivar Yabukita. Ce thé a été récolté le 24 avril 2012, et c'est le premier des sac...
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13 oct. 2012
Okorinbou Hojicha
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Un Bancha Hojicha 2012 de Yoshiaki Hiruma, qui répond au doux nom d'Okorinbou (promis, c'est le dernier thé de Hiruma-San qu'il...
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10 oct. 2012
Syan syan
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Sencha microfermenté de Yoshiaki Hiruma, le Syan syan "Hanayaka" (2012). Les fines aiguilles qui composent ce thé sont m...
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9 oct. 2012
Ye Sheng Cha, maocha de Dehong
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Un maocha de Dehong, Yunnan, du printemps 2012, reçu d' Olivier . Les feuilles sont relativement singulières (pour moi en tout cas...
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7 oct. 2012
Fukumidori
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Fukumidori 2012, un fukamushi sencha de Yoshiaki Hiruma. J'arrive à la fin du paquet et je me décide enfin à publier quelque chose...
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