Sencha 2016 de culture biologique, produit par Yamamoto Kengo dans le département de Shizuoka. Les feuilles sont très belles, bien p...

Green Peacock , un puerh brut de l'an 2000, commercialisé par Essence of Tea   (~115€ la galette de 357g). On ne sait pas...

Millésime 2016 du fukamushi sencha cultivar Asatsuyu de chez  Thés-du-Japon , ici en mode dînette avec une toute petite théière en porce...

Cette année encore, j'ai la chance de goûter ce thé fantastique, l' Anji Bai Cha tout frais sourcé par Charlotte de Chanomi . E...

"Long Zhu" - perle de Jingmai est un puerh 2015 vendu par Klasek sous la forme de petites "boulettes" de 8 grammes...

Je continue dans ma découverte des darjeeling de chez Klasek avec ce Phoobsering bio, toujours en first flush 2016. Ce darjeeling se pr...

Encore un darjeeling, cette fois c'est le  Rohini  de chez  Klasek . Il s'agit d'un FF 2016 peu oxydé et au façonnage m...