28 mars 2016

Just a pic : matcha & kohiki


Je n'ai quasiment plus de sencha. Je ne sais pas comment je me suis débrouillé dans ma gestion de stock mais je suis à quelques dizaines de grammes de la fin de mon dernier sachet. Je pensais avoir de quoi tenir largement jusqu'aux nouvelles récoltes, mais il a fallu que je refasse une commande en urgence. En attendant, je me console avec un bon matcha, toujours le Kumoi-no-Shiro (雲井の白), et j'anticipe un peu l'été en sortant ce chawan kohiki de Kako Katsumi (加古勝己).




3 commentaires:

Georges Le Gastronome a dit…

Jolie mousse!

Fabien a dit…

Joli bol!

Et la panne de sencha, ça c'est quand-même étonnant de ta part... un acte manqué pour un futur wulongophile à mon avis... j'dis ça j'dis rien bien sûr :)

Tsubo N. a dit…

Heureusement que çà va bientôt être la période pour refaire le plein ;)