24 août 2013

Matcha Nodoka


Matcha "de printemps" d'Ippodo : Nodoka.
Bol d'Eric Soulé.















4 commentaires:

David a dit…

T'as fait un koicha puis un usucha?

Mars a dit…

Une très belle association entre la couleur et la texture de ce matcha et l'aspect brut de la tasse.

Sebastien M a dit…

pas un koicha non, juste ajouté un tout petit peu d'eau au début pour bien mélanger. mais la couleur était si saisissante que j'ai pris des photos avant d'ajouter l'eau et de fouetter ^^

Eric Soulé a dit…

Superbes photos Sébastien.