Master Takada's Kawane Green,
un thé vert absolument hors du commun,
Feuilles magnifiques et très atypiques,
liqueurs et parfums de toute beauté
et tout aussi originales.
Absolument impossible de deviner que ce thé
est un thé vert japonais, c'est vraiment un thé
impossible à "classifier" dans les familles
de thé habituelles.
Des notes de thé vert chinois par-ci,
une texture de wulong par-là,
des accents de first flush (d'ailleurs le parfum des
feuilles sèches a vraiment tendance à porter
sur le Darjeeling), bref c'est un vrai festival.
feuilles sèches a vraiment tendance à porter
sur le Darjeeling), bref c'est un vrai festival.
Un thé totalement extraordinaire comme seul
PostcardTeas sait en dénicher.
Ajoutez à cela une endurance exceptionnelle pour un thé vert
(mais peut-on encore parler de thé vert ici, je ne sais pas),
le résultat est franchement bluffant.
Dommage que je n'aie eu qu'un échantillon de ce thé,
et qu'il ne soit pas disponible à la vente !
1 commentaire:
Ca donne soif de thé :)
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