22 mai 2013

Da Yi violette 7542 - 2003


Menghai Da Yi 7542 millésime 2003.
Suite au dernier article d'Olivier et au mail l'accompagnant, 
j'ai eu envie de (re)goûter ce thé via l'échantillon que j'en avais.


Très enveloppant, extrêmement doux et doté d'une personnalité à part,
ce puerh brut de 10 ans d'âge est vraiment d'un accès très facile.
Très sage mais pas trop, accommodant dans la limite du raisonnable,
c'est un thé qui se laisse boire tout seul !


Très belles liqueurs acajou, beaucoup de rondeur en bouche, très chaleureux.
Une note de je-ne-sais-quoi dans la rétro-olfaction, 
je n'arrive pas à mettre le doigt dessus...
Il me reste une bonne dizaine d'infusions pour faire semblant de chercher !

Aucun commentaire: