Ming Qian Bi Luo Chun

Ming Qian Bi Luo Chun 2014, sélectionné par Charlotte.

Ne manquez pas son billet à propos de ce thé.

Minuscules bourgeons argentés accompagnés de très petites feuilles, 

le tout entremêlé dans un confortable matelas de fin duvet. 

L'odeur est fraîche et fruitée.

Les feuilles sont déposées dans l'eau chaude, 

l'infusion se fait sans couvercle.

La première liqueur est très pure, onctueuse et 

fraîche en bouche malgré la légère impression visuelle
de turbidité causée par la grande quantité de duvet.

Vif et vivifiant, délicatement parfumé, 

voici un superbe exemplaire de Bi Luo Chun.

Les infusions s'enchaînent sans y penser, 

la dégustation est naturelle, facile.

Quand on réussit pleinement l'infusion de ce thé,

le résultat est renversant.

Encore merci à Charlotte pour cette sélection 2014 

de thés verts chinois, je suis ravi !