Houjicha de la famille Morimoto
(j'avais déjà parlé de ce producteur ici).
Un thé vert grillé mais pas trop, très équilibré,
super facile à préparer, très agréable à boire.
Une information intéressante au dos du sachet :
lorsque les tiges et les feuilles sont grillées, ce sont
surtout les tiges qui absorbent la chaleur, ce qui fait que
les feuilles restent vertes. En tout cas, le résultat est vraiment
très bon, ça reste frais en bouche, j'aime beaucoup !
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