23 juin 2010

Tisane de thym

Suis enrhubé.

A cause de ce mois de juin qui a des sautes d'humeur, j'ai fini par attraper un rhume. Sale affaire pour les dégustations de thé qui peuvent difficilement se passer d'un nez en état de marche...

Du coup, ce soir ce ne sera pas Cheng Sheng, mais remède de grand-mère : une bonne vieille tisane de thym !

Mettez une bonne cuillère à café de thym dans un mug, ajoutez de l'eau bouillante, laissez infuser 10 minutes avec un couvercle, filtrez, buvez chaud avec ou sans miel (à répéter 3 fois par jour).



C'est évidemment assez éloigné d'un bon wulong frais ou d'un pu erh, mais c'est très bon ! D'ailleurs, avant de me mettre sérieusement au thé, je ne buvais que des plantes : thym, fenouil, menthe, bouleau, verveine, tilleul, valériane, mélisse, camomille, etc...

2 commentaires:

Julien ÉLIE a dit…

En cas de rhume, j'apprécie bien un Chaï (comme celui dit ayurvédique de la boutique la Route du Thé) que j'infuse dans du lait chaud.

Olivier a dit…

Déjà 3 jours sans thés? waw, elle t'as tué cette crève! (ou en tous cas elle t'as bien volé ton nez!)...

Bonne récupération!